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复配防腐剂C02(泡椒凤爪专用)

复配防腐剂安鲜尔C02为白色粉末,可溶于水,用 量:0.5%-0.7%(按成品计算)。安鲜尔C02完全溶解于50-70度浸泡液中,待浸泡液完全凉透后,将处理好的原料加入浸泡液腌制18-24小时。

产品型号:C02

配料表:由柠檬酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素等复配而成

适用范围:用于泡椒凤爪的防腐

储存方法:阴凉干燥处存放;密闭保存。

参考用量:0.5%-0.7%(按成品计算)

产品详情

【产品性状及用量】
产品性状:本产品为白色粉末,可溶于水,由柠檬酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素等复配而成,不含其它的化学防腐剂。
pH(1%水溶液溶解2hr):5.3-6.3。

主要功能:用于泡椒凤爪的防腐。

用    量:0.5%-0.7%(按成品计算)。

【使用方法】
安鲜尔C02完全溶解于50-70度浸泡液中,待浸泡液完全凉透后,将处理好的原料加入浸泡液腌制18-24小时。

【注意事项】
1、请勿将柠檬酸与本品一起使用。
2、使用本品时,配合乳酸钠使用,效果更好。
3、因应用产品的客观情况不同,请使用前试验确定最佳防腐方案。

【保存方法】
阴凉干燥处存放;密闭保存。

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