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香肠调味料(奥尔良风味调料)

香肠调味料(奥尔良风味NS-1)是专为简化奥尔良风味烤肠的制作而精心研制的产品,主要用以突出产品经典的奥尔良风味。红黄色粉末,具有特别的浓郁香气,甜中带辣。将本产品用水混匀后,再加入原料肉中充分混均。

产品型号:奥尔良风味NS-1

配料表:大蒜粉、白砂糖、洋葱粉、辣椒粉、香辛料、酵母抽提物、食品添加剂(5’-呈味核苷酸二钠、二氧化硅)、食品用香精

适用范围:香肠调味料

储存方法:阴凉干燥处存放;密闭保存。

参考用量:依生产需要,建议为肉馅的1.5%

产品详情

【产品简介】
香肠调味料(奥尔良风味NS-1)是专为简化奥尔良风味烤肠的制作而精心研制的产品,主要用以突出产品经典的奥尔良风味。

【性状、配料及功能】
性    状:红黄色粉末,具有特别的浓郁香气,甜中带辣。
配    料:大蒜粉、白砂糖、洋葱粉、辣椒粉、香辛料、酵母抽提物、食品添加剂(5’-呈味核苷酸二钠、二氧化硅)、食品用香精。
功    能:赋予产品特有的奥尔良风味。

【使用方法】
将本产品用水混匀后,再加入原料肉中充分混均。依生产需要,建议为肉馅的1.5%。

【参考配方】(奥尔良风味香肠)

奥尔良风味香肠配方

【保存方法】
阴凉干燥处存放;密闭保存。

【包装规格】
内PE/铝箔,外纸箱;5kg/袋*4袋/箱。

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