男人女人都特别爱吃台湾烤肠，但是色素、添加剂太多了，所以很少买来吃。今天跟大家分享一下简单制作、口味纯正的台湾风味。
立刻下单从某宝买了羊肠，自己动手，难不倒自家的小媳妇！
用料
自制台湾烤肠的做法
1.
猪瘦五花肉一块，肥瘦比例3:7
，切丁备用，如果喜欢细腻口感的可以用绞肉机搅碎。（市场直接绞肉也可以）
2.
冰镇矿泉水。
3.
肉馅剁碎一些，肥瘦混合，加入盐、白砂糖、鸡粉、生粉、泡打粉、台湾烤肠香料、少许冰镇水，搅拌均匀，盖上保鲜膜放置冰箱
半小时左右入味。
4.
将羊肠放入冷水中浸泡，大概半小时，反复冲洗干净，待用
5.
买羊肠时赠送了一个灌肠神器，将肉馅放入灌肠器中。
6. 羊肠找到头，将整根羊肠像图片这样套在灌肠器上，这个过程比较难需要有好眼力，因为羊肠特别细
7. 羊肠头用棉线系紧，旋转灌肠器把手，开始灌肠啦！
8.
这是一斤肉灌好的样子
9.
最后用棉线把香肠系成自己想要的大小，挂在阴凉通风处，大概一至两天，就可以吃啦！可以用平底锅加油煎熟，也可以在 烤箱里烤一下。
10.
放入空气炸锅160℃烤13
分钟
11.
大肉粒 爽爽哒
各位朋友，老王媳妇做的台式烤肠还可以吗？