【主要用于】本产品属于固态复合调味料类，符合复合调味料标准，用于清洁标签类的食品防腐，主要用于冷冻及冷藏类的脱骨鸡爪、柠檬鸡爪、酱汁鸭掌。【产品功能】对食品中常见的革兰氏阴性菌（大肠菌群）、阳性菌（金黄色葡萄球菌等）及其芽孢具有较好的抑制作用，明显延长产品在流通过程中的保质期，从而降低胀包风险。