【主要用于】本产品属于食品用香精，用于清洁标签类的食品防腐、保鲜及抗氧化。主要用于散装肉灌肠、中式腊肠、腊肉、肉干等产品。【产品功能】对食品中的霉菌具有明显的抑制作用，另外对革兰氏阴性菌（大肠菌群）、阳性菌（金黄色葡萄球菌等）也具有效果。能替代脱氢乙酸钠，减少散装中式香肠、腊肉，面包热狗等产品的长霉现象。