【主要用于】

本产品主要用于不杀菌的即食卤熟食、蔬菜、海带及豆腐皮，即食方便菜肴等保鲜，一般储存条件为冷冻货冷藏。能明显延长卤制小龙虾，熟制小海鲜，在流通过程中的保质期，降低胀包风险。

【产品功能】

对食品中常见的革兰氏阴性菌（大肠菌群）阳性菌（金黄色葡萄球菌等）及其芽孢具有较好的抑制作用，综合性能较佳。