【产品功能】
用于虾仁、鱼片的保水，出品率高，口感好，弹嫩适口。
| 腌制配比 | 巴沙鱼片 | 100 | 混合连续滚揉5分钟，再静腌6-12小时。 |
| LD-S1 | 1 | ||
| 水 | 50 | ||
| 盐 | 1 | ||
| 糖 | 0.5 |
倍特尔食品配料荣获江苏省民营科技型企业称号，长期和国内知名企业长期合作。
15年行业研发经验，10余人研发团队，自建4个独立研发实验平台，专注清洁标签防腐、复配防腐剂及保水剂、复合调味料的研发，申请多项专利，新品研发速度快。
自有5000多㎡符合HACCP要求的洁净生产车间，通过ISO9001质量管理体系，ISO22000食品安全管理质量体系，生产过程品质可控。
超过1000多家的客户服务经验，产品解决方案经验丰富，实操能力强。
