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食品贮藏知识点解析“干燥贮藏”

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食品腐败变质是指食品受到各种内外因素的影…
磷酸盐在肉制品中的应用

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磷酸盐,顾名思义就是含有磷酸根的盐类,一…
鸭肠怎么做才脆嫩--鸭肠的正确处理方式

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鸭肠是很常见的一种食材,很多人都做过这道…
各类保水剂在肉制品中的应用

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随着食品工业技术的发展,各类食品添加剂不…
教你如何处理让人又爱又恨的猪大肠

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倍特尔低温无硫八角粉

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