【产品功能】牛排、肉排保水增重，产品煎烤不易缩水。

【产品功能】处理后的毛肚脆嫩适口、煮制方便且不易缩水；提升大肠的出品率。

【主要用于】包装后具有后续杀菌工艺的熟制酱卤制品、方便菜肴、料理包、水产品、海产品等保鲜，一般储存条件为冷藏或常温销售。【产品功能】对食品中常见的革兰氏阳性菌（金黄色葡萄球菌等）及其芽孢具有较好的抑制作用；可在满足产品保质期的基础之上，适当降低灭菌温度及灭菌时间，从而改善产品风味与结构。

【主要用于】本产品主要用于不杀菌的即食卤熟食、蔬菜、海带及豆腐皮，即食方便菜肴等保鲜，一般储存条件为冷冻货冷藏。较好的降低不杀菌的酱卤熟食、方便菜肴的大肠菌群繁殖速度，减少大肠菌群及菌落总数的超标风险，从而延长产品的保质期，也可用于具有杀菌工艺的产品。【产品功能】对食品中常见的革兰氏阴性菌（大肠菌群）阳性菌（金黄色葡萄球菌等）及其芽孢具有较好的抑制作用，综合性能较佳。

【主要用于】本产品属于固态复合调味料类，符合复合调味料标准，用于清洁标签类的食品防腐，主要用于有二次灭菌工艺的低脂鸡胸，低脂香肠和酱卤熟食。【产品功能】对食品中常见的革兰氏阳性菌（金黄色葡萄球菌等）及其芽孢具有较好的抑制作用，可满足产品保质期的基础之上，适当降低灭菌温度及灭菌时间，从而改善产品风味与结构。

【主要用于】本产品属于食品用香精，由食品用香精及其辅料构成。用于清洁标签类的食品调味、保鲜及抗氧化，本品不添加防腐剂，不存在超标的隐患，可满足对健康理念的诉求，主要用于辣条、川粉、珍珠粉圆等方便米面制品【产品功能】对食品中常见的霉菌抑制性能突出，对革兰氏阳性菌（金黄色葡萄球菌）、阴性菌（大肠杆菌等）也有抑制作用。另外本品具有较好的抗氧化作用，可以延缓油脂的氧化哈败。可替代脱氢乙酸钠，减少川粉等产品的长霉现象。