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孜然烧烤腌料
【产品简介】本品为红色粉末状,精选优质原料复配而成,浓郁孜然风味和烧烤风味相结合,可赋予肉制品浓郁的烧烤香气,可增进食欲。【产品用途】制作蒙古肉、烤羊排、家庭式懒人烧烤料等,赋予产品浓郁的孜然烧烤风味。
调理肉保水剂
【产品功能】提高调理肉产品的保水性能,调理后产品解冻不易失水。【包装规格】内PE,外纸塑袋;25kg/袋【保存方法】阴凉干燥处存放;密闭保存
鸭肠保水增脆剂
【产品功能】用于冷冻鸭肠的保水增脆,加工后脆嫩适口、缩水少。
鱿鱼保水剂
【产品功能】用于鱿鱼的保水,出品率高,缩水少,脆嫩适口。
鱼片虾仁保水剂
【产品功能】用于虾仁、鱼片的保水,出品率高,口感好,弹嫩适口。
猪皮软化剂
【主要功能】用于腌制猪皮,去除异味,打开猪皮的胶原结构,使猪皮易于加工。一般用于处理背皮等组织非常致密的猪皮。【适用范围】本品只适用于猪皮。
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